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闫冬春，女，中共党员，1996年7月参加工作，农学院教授，2014年3月至2023年3月担任鲁东大学农学院副院长，现为水产养殖学国家一流专业负责人、教育部高等学校水产类专业教学指导委员会委员、山东省本科教育动物与水产类专业教学指导委员会副主任委员。

在教学中，她既注重传授知识，又注重培养大学生正确的人生观、价值观和世界观。注重课程建设，坚持目标导向，改革教学方法，使课程活起来、优起来，主讲的《普通动物学》获评山东省一流课程。不断进行教学研究与改革，主持山东省高等学校教学改革研究重点项目1项、教育部产学合作协同育人项目1项。

闫冬春在分管农学院教学工作期间，多措并举，全面提升课堂教学质量，组织完成《鲁东大学农学类专业课程思政元素汇编》，收集了72门农学类专业课程的思政元素，有效推动了农学类专业课程思政建设。强化实践教学，学生专业素养不断提升，学院近五年毕业生就业率98%以上，年均考研率50%以上。推进内涵发展，专业建设取得突破，水产养殖学专业2018年获批教育服务新旧动能转换专业对接产业项目；2019年获批山东省一流专业；2022年，水产养殖学专业获批国家一流专业，园艺专业获批山东省一流专业。

从事对虾病害研究工作20年，主持国家自然科学基金、中国博士后科学基金、山东省自然科学基金等科研项目10余项；授权国家专利3项；获得山东省科技进步二等奖1项，山东高校优秀科研成果二等奖1项、三等奖2项，烟台市青年科技奖1项；发表对虾病害相关论文50余篇，其中以第一作者和通讯作者发表SCI论文18篇。