7 月 18 日，由市文化馆主办的 2023 年“小小讲解员”东莞非遗体验营活动走进茶山，约 35 名来自东莞各镇街的“小小讲解员”来到华美月饼梦工厂，通过参观、体验茶山镇省级非遗代表性项目“广式月饼制作技艺”，感受非遗魅力。
“小小讲解员”在华美食品集团讲解员的带领下，了解了茶山省级非遗项目“广式月饼制作技艺”背后的故事。通过聆听讲解，他们不仅进一步了解了茶山的深厚历史文化底蕴和独特人文风情，还掌握了基本的讲解技巧，提升自身表达能力。
随后，“广式月饼制作技艺”非遗传承人为大家讲解了广式月饼制作的工序。“小小讲解员”变身小小面点师，在师傅的指导和帮助下，通过模具压出不同花纹和图案的月饼。