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本报讯 根据科睿唯安官方 2023年 6 月发布的最新 ESI 高被引论文阈值，我校粮食学院——粮油食品安全与营养团队青年教师李占明博士，作为第一作者的两篇文章入选 ESI 高被引论文。该成果表明，学校粮食学院的科研成果已经逐渐具备行业影响力。

论文Unique roles in health promo-tion of dietary flavonoids through gutmicrobiota regulation：Current under-standing and future perspectives发表在中科院1区TOP期刊Food Chemistry（IF：9.231），该论文为阐明膳食黄酮如何调节肠道菌群以及肠道菌群如何改善健康状况提供了新的见解，并有望为促进功能性食品向精准营养方向的发展提供了理论指导。论文Speciation，transporta-tion，and pathways of cadmium in soil-rice systems：A review on the environ-mental implications and remediation ap-proaches for food safety 发表在中科院 1区 TOP 期刊 Environment International（IF：13.352）。该论文揭示参与镉积累和运输的转运蛋白及其在减少水稻对镉吸收以实现食品安全方面的重要作用，同时提供了减轻土壤——水稻系统中潜在的镉污染环境和人类健康风险的有效修复方法。

（关桦楠）