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本报讯五一假期，徐州旅游人气爆棚，荣登五一最强周边游“吸金力”TOP10榜单。徐州好吃又好玩，徐州人豪爽又热情。以至于众多网红打卡点都被“特种兵”占领，排队排到心发慌。

吃货的福利来了，在徐工院不用排队也能品尝地道的徐州美食。烧烤、米线、地锅鸡、把子肉……徐州美食TOP1当仁不让绝对是烧烤，作为烧烤的发源地，距今已有2000多年历史，主打就是一个“万物皆可烤”。徐州米线以汤底浓厚香醇，肉酱咸香可口，辣油香辣不燥著称，再配上烤肠和卤蛋，那味道真叫一个绝！

要问什么才是徐州菜的灵魂，答案一定非地锅莫属。首选就是地锅鸡！鸡肉软烂入味，趁热揭下铁锅周边一半香脆一半浸了汤汁的面饼。怪不得有人说“没吃地锅鸡就不算来过徐州”！还有色泽红亮、肥而不腻的把子肉，口感松软、肉馅鲜香的水煎包，丰盈鲜美、不膻不腥的羊肉汤……每座城市都有她独特的气质，不管你来自何处，只要品尝了徐州的味道，心中就有了关于徐州的情怀和温度。馋了吗？快来食堂大快朵颐吧！

（文稿/吴琼琼摄影/刘连启、张浩楠）