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华北石油报社 - 华北石油报

物资分公司党委

做好“三减三健”筑牢健康基石

2023-04-22     浏览(80)     (0)

本报讯(通讯员 魏红梅 秦志强)“食堂最近新增了蒸红薯、蒸南瓜、木糖醇蛋糕,高纤维低脂肪,真不错!”4月11日,物资分公司食堂门口的菜单吸引多名爱养生、爱健身员工驻足。

在“我为员工群众办实事”实践活动的推进过程中,物资分公司党委全面深入开展“三减三健”等专项行动,把员工身体健康作为大事、实事来抓,推动食堂积极采取控盐少油限糖措施,倡导普及健康生活理念。

为减少高盐、重油、高糖等食物带来的健康烦恼,物资分公司相关业务部门专门为食堂更换盐勺、提供带刻度的油壶。食堂巧用甜味食材代替添加糖,选购新鲜食材,烹饪时尽可能保留食物的原味和鲜味,不过多加入食盐和高钠调味品,多使用醋、花椒、辣椒等作料提味;多采用蒸、煮、炖、凉拌等方式,尽可能减少油煎、油炸菜品;限制反式脂肪酸的摄入,甜品全部使用动物奶油为原材料;推出木糖醇食品,既减少糖量的摄入,又让血糖高的员工多一种选择。食堂还将陆续推出减脂餐、减糖餐等特色套餐。下一步,该党委将利用“健康小屋”一体机全面体质监测设备及智能体征监测设备为员工提供血压、血糖等监测服务,促进全员健康,助力分公司高质量发展。