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段 诺，1986年6月生，食品学院校聘教授，博士生导师。主要研究方向为食品安全危害物精准识别与检测控制。承担《食品安全》《食品分析（实验）》等课程的讲授工作。主持教改项目1项，参编多本食品安全相关教材，获全国食品学科党建联盟“课程思政”典型教学案例一等奖。主持国家自然科学基金（青年项目1项、面上项目2项），国家重点研发计划子课题（2项）等国家及省部级科研项目，并承担多项校企合作项目。以第一或通讯作者发表SCI论文50余篇，H指数41。获国家发明专利授权20余件。研究成果获教育部自然科学奖二等奖等省部级奖励。

青年寄语：莫虚度光阴，莫辜负年华，锲而不舍，以勤补拙，终能守得云开见月明。