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团队成员苏海鹏（左）、王永臻（右）在比赛现场

本报讯 近日，由国家教育部等 12 部委单位和湖北省人民政府联合主办的第七届中国国际“互联网 +”大学生创新创业大赛成功举办，食品科学与工程学院参赛项目“海济苍生 -海洋功能因子开发及产业化应用”脱颖而出，斩获全国铜奖。

该项目由学院 2020 级博士研究生苏海鹏主持，多位教授和本硕博学生共同参与，实现了创新教育与专业教育的有效衔接与融合。团队指导老师毛相朝教授、孙建安副教授获“山东省优秀创新创业导师”称号。

团队针对海洋功能因子开发和应用的共性关键技术瓶颈，基于酶工程及相关领域建立起一整套精准化、高值化、高效化生物制造体系，实现海洋功能因子的特异、定向和定制化制造。目前技术已在多家企业实现应用，极大地推动了产业的升级和改造。为现代生物技术在海洋食品功能领域的应用提供参考，加快海洋食品功能因子的开发与应用，助力我国健康产业的发展，满足人民群众日益增长的健康需求。

中国国际“互联网 +”大学生创新创业大赛是中国深化创新创业教育改革的重要载体和平台，已成为中国覆盖面最大、影响最广的顶级高校双创盛会。本届大赛共有来自国内外121 个国家和地区、4347 所院校的 228 万余个项目、956 万余人次报名参赛。吸引了包括牛津、剑桥、哈佛、耶鲁和麻省理工等全球百强高校参赛，国际影响力进一步提升。

（曹亚楠 苏海鹏）