文章内容

北京大学公共卫生学院教授马冠生：随着社会经济发展，我国居民膳食质量得到不断的提升，随之而来的是慢性病的发病正成为危害我国居民健康的主要因素。营养是预防疾病的物质基础，可以通过合理的营养干预应对慢性病的挑战。