年三十，值守在所里。听着窗外的炮竹声，看着微信朋友圈里晒出来的年夜饭，浓浓的年味儿，让值守的我也感受到了温暖，特别是疫情过后，越发觉得团聚尤为可贵。
随着生活水平的提高，现在置办年货也不过一下午的时间，对联、各种干货、水果、蔬菜等都能备齐。因工作的原因，跟家人聚少离多，总觉得现在的年味儿越来越淡。细细想来，或许不是年味儿淡了，而是我们早早就开始准备了。看天气预报将被子、枕头晒了一次又一次，随着上班的时间，看日历上的倒计时，与家人约定好预定团年饭，在年三十的晚上，和家人视频连线互相诉说……
小时候，春节前一个月，妈妈就开始准备年货。印象最深的当属熬制麦芽糖，从准备、蒸煮、发酵到熬制需要两三天的时间，两大锅的糯米和小麦，最后得到的也不过一面盆的糖浆。最期待的就是妈妈扯糖，透亮的褐黄糖浆经过慢慢拉扯变成白色的条状，敲成小指头长滚上生粉，放在密闭的瓷罐里装起来。妈妈藏得隐秘，但是总能被我们姐弟几个找出来，一天一点点的消耗，到了过年也不过只剩下罐底。
大年三十，妈妈早早起来忙碌，准备团年饭，爸爸带着我们去祭祖。回来后自己熬浆糊贴春联。春联都是找村里有文化的老先生写，字好看又吉祥。每当这个时候，爸爸就对我们说：你们好好学习，长大了你们自己写。可惜到现在，字一直都写不好，这个愿望也没有实现。
最喜欢的是年三十晚上切糖和炒年货。我们在灶下帮忙烧火，妈妈拿出前面熬的麦芽糖浆，和上爆米、白芝麻、黑芝麻……盘成长块，切成厚薄相等的薄片，我们一边将切破的边边角角吃掉，一边将切好的各种糖堆放在桌上摊开放凉。妈妈切完糖后开始炒花生、向日葵、西瓜子、红薯果儿……我们就出去放烟花、鞭炮。
小时候的年味儿，是妈妈精心准备的团年饭；是爸爸贴的春联；是身上穿的新衣；是各种小零食；是无忧无虑幸福欢乐……
长大后的年味儿，是想家乡菜的味道；是父母不变的叮嘱；是上顾老下顾小的忙碌；是我们各自拿着手机看春晚……
不论任何时候的年味儿，不变的是桌上精心准备的年夜饭、一家人在一起话家常，空气中的鞭炮烟火味......沉淀过去，迎来新年，就是我们心中幸福的年味儿。