本报讯 (研究生记者 邱欣)我校餐厅的饮食卫生安全情况一直备受师生关注,餐厅在各方面的食品卫生安全严格落实国家卫生相关指示,全力为师生提供安全、健康、营养的食物,以及温暖人性化的服务,让用餐师生放心。
在特殊时期,莘子园餐厅执行的卫生安全标准比以往更加严格,在食品加工、餐具清洗消毒、食品来源、员工卫生与健康方面,也经受住了多方考验,食品安全多次接受省、市及所在区的市场监督管理部门的专项检查,符合要求。
莘子园餐厅对师生用餐体验十分重视,尽可能提供“种类多,口味全,有营养”的饭菜,让学生体会到家一样的温暖,尽力满足用餐师生的需求,为此餐厅设有意见簿,教师学生可以提出意见、表达想法,餐厅也会随之进行调整,改善创新菜品种类及口味,提高餐厅的服务水平,促进餐厅服务更加人性化。
今年军训期间,莘子园餐厅做好军训教官的饮食后勤保障工作,专门为教官们制定 “专属方案”。开饭时间、用餐场地、菜品种类、节日专属食品均配合训练安排。