刚在社交网络上发出泉州今日的气温，便有在北方读书的同学给我留言说：太羡慕你们南方了，十二月份了还这么暖和。而念起去年今日还在山西读高中的我，有厚实的棉袄可以穿，有雪仗可以打，气温没有这般高，现在却这般令我怀念。
山西的冬天，就像是扎扎实实的碱面白馒头，有分量，很实在，刮风下雪，大自然对北方冬天的回应总是实实在在的，淋漓尽致地将各个节气展现个痛快，这也就像极了很多北方人的性格——爽快耿直。霜花、雪花、打雪仗时人们身上的“花”，都尽兴地盛放在呵气成冰的空气中。温度“零下”也多了很多其他趣味。
雪是北方独有的，寒冷映衬出的饭菜的热气亦是可爱的。记得高三那年初雪之时，食堂那天做了热乎的炖菜，宽粉条、炸豆腐、土豆、白菜、猪肉一起炖的很久，汤稠稠的，就着馒头热乎乎的一碗下去，胃里暖暖软软，身上热热乎乎。出了食堂，便见这恬静洁白的世界，没有风惊动，片片晶莹的雪花安静地落下，那落在红色校服上的，我有幸观察它们：轻薄到感觉微微抖动一下衣角他们就会融化掉，但那微小可爱的样子却让我忍不住用手去感受，指尖一阵微凉后，衣服上便只留下了一块小小的水印，但还有更多的雪花落下，伏在抖动的睫毛上、落进敞开的衣领里。冬日里吃上一顿热乎乎的山西菜就是寒天里最大的慰藉了，需要家人团坐、好菜一桌，水饺是我的心头好，下过水后煮熟的大馅饺子，有珍珠一样的光泽，透过表皮还可以隐约看到里面有些碎但依然有颗粒感的猪肉芹菜玉米馅，热气腾腾的用瓷盆端上桌，赶紧用筷子扎起一个来吃，第一个太烫会分两口，第一口不蘸蒜沫陈醋，第二口让饺子在醋碟里走一回，珍珠白的饺子皮染上醋棕色，酸口十足开胃。窗户上蒙着凝结着厚厚的一层水珠迷蒙了窗外夜间的灯光，模模糊糊，温馨此刻矣。
南方的冬天不像是冬天，泉州的冬天不像南方的冬天，东海大风肆意地在刺桐城中贯穿，让我觉得在不低的气温下也难耐。不能堂堂正正地裹着厚厚的羽绒衣出门，好像没有下雪手套在这里也没了市场，房间里阴冷没有暖气，手脚冰凉冰火两重天，“冬”的不纯粹，有点难适应。所幸房门外的景致令人舒心，在这个季节听鸟语观绿植的感觉的确奇妙。
可能是人在寒冷的日子里总容易被触发一些情绪，在南国念起故乡的冬季，想起雪，想起陪我打雪仗的人，忆着有暖气的家里，忆着家里给我做饭的爸妈，心头颤动，眼眶泛红。念晋之冬，也只是想念家里的味道了吧。