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河南理工大学 - 《河南理工大学报》

将“光盘行动”进行到底

作者:芦晓伟王静    
2020-09-05     浏览(229)     (0)

习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示引起强烈反响,各地实施光盘行动,倡导节约粮食,反对浪费。光盘行动既是一种倡导,一种义务,更是一种高尚的生活。让我们从节约每一滴水、每一粒粮食做起,让每个人都成为践行者。



“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”近日来,习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯的重要指示引起强烈反响。无论是政府还是地方,无论是社会还是个体,都纷纷响应,实施光盘行动,坚决抵制奢侈浪费。

光盘行动,指就餐时倡导人们不浪费粮食,吃光盘子里的东西,吃不完的饭菜打包带走。实际上,“光盘行动”一方面是对节约理念的倡导,另一方面也是对当前消费价值观的纠偏。

在中国的传统文化的熏陶下,各种“餐桌文化”纷纷出现。有人为了讲排场、好面子,在请客吃饭时以餐桌上的菜品多为荣、以没有吃完为耀。讲究排面却不节俭的陋习比比皆是,无论在饭馆或者大酒店,总有人剩下满桌菜肴,起身就走,这种行为不仅掏空了自己的腰包,也造成了不必要的浪费。我国人口众多,土地资源相对不足,粮食浪费带来的资源浪费不可小觑。所以,珍惜每一粒米、每一颗粮食都能体现一个人的品德修养。因此,实施“光盘行动”是对食物的尊重,对农民的尊重,也是对自己的尊重,更是对社会文明的尊重。

“浪费之风务必狠刹!要加大宣传引导力度,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。”早在2013年1月17日,习近平就在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示,要求厉行节约,反对浪费,“要采取针对性、操作性、指导性的举措,加强监督检查,鼓励节约,整治浪费”。而且今年的新冠肺炎疫情对全球粮食安全造成了很大的冲击,有很多人因为疫情而断粮断水。严峻的形势警醒着我们,粮食是人类生存之本,是经济社会发展之基。

“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。”这一诗句告诉我们,纵观前代王朝和古老的家风,往往勤俭节约孕育着成功,奢侈浮夸多与失败相连。“光盘行动”不仅仅是吃完或者带走盘子中的食物,这更能体现一个人的道德修养。“光盘行动”既是一种倡导,一种义务,更是一种高尚的生活。让我们行动起来,从节约每一滴水、每一粒粮食做起,让每个人都成为节约粮食的践行者,凝心聚力,将“光盘行动”进行到底。