伊甸园文学社
伊甸园文学社成立于1995年，是学校成立最早、最具影响力的社团之一，其隶属于湖北工程学院团委，挂靠于学校的文学与新闻传播学院。自2006年起连续多年被定为三星级社团，2019年被评为五星级社团。其刊物为《伊甸园（内刊）》（下文简称《伊甸园》）系列期刊，在校内颇有影响。
至今，已连续五年被评为校级优秀社团，伊甸园文学社举办过暖冬灯会、三行情诗大赛、为你读诗、小说接龙创作等，为学校的文学爱好者提供了学习、交流的平台。
鲁迅先生曾说：“弄文学的人，只要一坚韧，二认真，三韧长，就可以了。”许许多多热爱文学的人，用坚韧、认真，在这里寻找到了一方文学的净土，给无数人带去了心灵的慰藉。
电子科学技术协会
电子科学技术协会，简称为电协，是以“永恒的电协，无私的奉献”为宗旨服务于广大师生的五星级社团。电协的前身是创立于1990年的家电维修协会，主张在创意中启发思维，在制作中激励学习。
电子科学技术协会是一个丰富的第二课堂，活跃学术气氛，培养学生能力。社团以电子制作、电器维修、计算机硬件装配应用为方向，旨在发掘一批动手能力比较强的电子技术人才，从而更好的服务于社会，进而为全国电子设计大赛做好前提准备。
电协具有知识性、创新性、趣味性和服务性上的特点。它不仅是一个“硬核”的技术性社团，还是一个公益性社团，电协每年会在校内或者校外举行多次义务维修活动，为老师、同学、社会人士免费维修小型家电和各类电子产品，在掌握到维修技能的同时，为社会做出一定贡献。
食客之家
食客之家成立于2017年，挂靠于生命科学技术学院。
社团宗旨是普及食品安全知识，为大家教学烘焙技巧，致力于搭建学生与食堂沟通的桥梁，同时起到了一定的监管作用。
在2017年联合学生会共同举办了湖工第一届DIY美食节，受到广泛好评，真正做到来让学生走进食堂，让食堂服务学生。提供机会让同学们了解一下后厨的工作环境和流程。
社团活动较多，且活动内容丰富，他们会根据不同节日来安排专门的美食烘焙教学，例如清明节做青团，端午节包粽子。想让自己的课余生活丰富有趣。
飞鸟话剧社
湖北工程学院飞鸟话剧社是挂靠于湖北工程学院文学与新闻传播学院的学生社团。社团成立于2013年，自社团成立之初一直受到同学以及外界好评，本剧社内设有演员部、编剧部、宣传部、财务部等部门，现有社团会员100余人，社团干事50余人。
社团以培养学生表演艺术为宗旨，以每年的年度展演为目标，近几年推出了数部大型话剧。《倾城之恋》、《乌龙山伯爵》等展演受到观众一致好评。另外还编排小品、儿童剧等，吸引并积累了大量观众。飞鸟话剧社“认真玩，玩真的。”我们专心表演，热爱戏剧，共同追求飞鸟越飞越远！
四周的景物变浅变淡，慢慢褪去颜色，舞台上仿佛只剩下他们。你曾经是观众，飞鸟让你有机会登上舞台，一展风采！
辩论与口才协会
湖北工程学院辩论与口才协会，简称为湖工辩协。成立于2009年11月，是在政治与法律学院团委指导下，由热爱辩论、演讲，对口才、公关、交际有浓厚兴趣的学生组成的团体。
心生而言立，言立而文明。
辩论与口才协会就是通过举办各种类型的辩论赛，比如全明星表演赛、新生辩论赛、春晖辩论赛。让同学们参与其中，充分激发同学们的思想火花，让同学们的思想更加活跃更加有条理，然后在辩论中表达出来。除了辩论赛以外社团还会举办很多有意思的日常活动，通过定期的“辩论”培训和“普通话”培训充分锻炼同学们的思想反应速度和表达能力，尽可能提高每个同学口才。
摆事实充分有力，讲道理精辟透彻。场上唇枪舌战，台下依旧是朋友，这可能就是独属辩论的魔力。辩论与口才协会，期待你的观点。
雕花剪纸艺术社
湖北工程学院雕花剪纸艺术社成立于2017年，挂靠于湖北工程学院文学与新闻传播学院，立足于孝感本地雕花剪纸艺术，是本校唯一一个非物质文化遗产的社团。社团自成立之初一直受到同学以及外界好评。
社团以“感受“非遗”魅力，传承剪纸艺术”为宗旨。社团以南派的雕花工艺为主，剪纸工艺为辅，而且还在不断的改革创新中。举办校级比赛2次，大大小小雕花剪纸艺术展览多次。今年更为评为“优秀社团”。我们热爱中国传统雕花剪纸艺术，并将其传承发扬下去。
一张纸与一把刻刀相遇，成就了一件件作品，不由得把我们的思绪，带到了幻想的王国。这张纸，你来了，就会有故事。