10月21日,良圻原种猪场生产的160头生猪,在经过邕州海关官方兽医严格的检疫监装后,从供港活猪注册养殖场正式启运,于22日上午抵达香港,这是良圻原种猪场时隔半年后再次为香港提供活猪。
今年以来,受非洲猪瘟疫情影响,内地多省市活猪供港严重受挫,甚至一度停供活猪到香港,广西也从4月起停供活猪到港。由于活猪供应减少,香港活猪价格持续走高,猪价一度飙升至65元/公斤,终端市场鲜肉价最高达到 180 元/公斤。近期,香港特首林郑月娥对香港生猪保供稳价作出了指示,要求香港三大代理行联系国内供港活猪注册场,尽力增大对港活猪供应数量,稳定香港猪肉价格,保持香港经济社会稳定。
良圻原种猪场作为广西最大供港活猪基地和粤港澳大湾区首批“菜篮子”生产基地,积极响应香港特区政府号召,第一时间恢复活猪供港各项工作,仔细筛选符合条件的优质活猪,加强产品自检自控,确保活猪安全供应。
一是强化疫情监控。邕州海关每半个月对供港活猪注册场开展猪群采血工作检测非洲猪瘟,每季度开展1次猪尿检测工作检测药物残留,每半年开展1次猪肉、猪尿和猪肝样品抽检药物残留工作并评估风险。为顺利通过每一次检查检疫,良圻原种猪场5个供港活猪注册养殖场在日常工作中就重点开展动物疫病的调查和临床巡查工作,将排查日报每天及时汇总上报至有关技术部门,确保排查工作及时、全面、准确。
二是加强日常监管。良圻原种猪场全力配合邕州海关对供港活猪养殖场日常巡查、检疫监管和出口监装工作,进一步强化生猪标准化管理,严格落实安全生产制度,执行供港活猪15天隔离检疫制度并分批监装,切实将安全二字贯彻活猪供港工作始终。
三是建立并完善视频监控体系。为进一步加强监管力度,提升工作效率,良圻原种猪场在所有供港活猪注册养殖场的关键部位安装了远程视频监控设备,并安排专人负责日常视频监控,每天2次汇报视频监控系统使用情况,确保做到疫情早发现,早处置。同时,视频监控还直接接入南宁海关二级运行监控指挥中心和邕州海关,从而对生猪日常生产工作进行更全面、更高效的监管。
下一步,良圻原种猪场将继续落实关键防控措施,不断提升生物安全防护水平,稳定生猪生产发展,努力做好猪肉内地和香港市场的保供工作。
(莫绣杰)