儿时陷于口腹之欲，塞满了七荤八素的童年时光；初成人时，流连多种能激发好胜心的事物，难以取舍的爱好以至“业荒于嬉”；而等到有了事业，有了家庭，整日浸润于酸甜苦辣咸之间，浮躁渐归平淡，方才体悟到生命本真，拼齐了“人生三味”。作家邱伟杰在《味的人》一书中说，“滋味、趣味、体味，构成了味的三个层次。”这部旨在对传统美学延伸和扩充的作品，由“味”而“品”，深入论述了生命与生活的全息面貌。
《味的人》既是一本诠释人生美学的通俗读物，也是一本笔调悠然的随笔集。该书阐述了“味”的三个层面：纯粹的味道，一境；趣味的审美倾向，二境；生命的动态体验，三境。美，需要通过物质来呈现；味，也必须以人生为载体才可以淋漓尽致。而人生愉悦的养成，既非一朝一夕所能促使，每一个人只有历经属于自己的独特体验，方能到达快乐的彼岸。
《味的人》由浅入深，层层递进，展现出在对美的追寻和探索过程中，不断迸发出的对人生的感悟和感动。以艺术家的姿态生活，是邱伟杰给出的忠告之一。他在书中写道：当你以人生艺术的思维角度，重新观察一遍自己的过去、现在，实际上就获得了一次重新梳理人生价值的绝妙机会。也许正是曾经的某样失去，成就了你今天耀眼的得到；而往昔那短暂的得到，却带来了人生永远的错失。当你把自己切换成艺术家的角色，并用完成艺术作品的方式来面对人生时，你一定会找到许多曾经错过的美。
街角的一碗芹菜馅馄饨，周末与三五好友的一场聚会，在某个午后回顾往事时的莞尔一笑，这些零落的点滴快乐，汇成人生的小美好。正如洞悉了“人生三味”的《味的人》里写道：人生在世，不长不短，日子时而快，有时却又慢。人的悲欢不一样，体验也有万万种，但它们终归都是有限的，是暂时的。
@