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“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这两句诗勾勒出了清明时节一种独特的韵味。草木抽绿，湖上泛舟的时候，故乡的绿茶也该上市了。
小时候，从懂事起就蹭在爷爷的膝头，看爷爷泡茶、品茶。那时就知道了我的故乡一一宜兴， 素有“茶的绿洲，洞的世界，竹的海洋，陶的古都”之称，而在这“四绝”中，又以茶叶最为有名。以至于长大之后，不论身在何方，听到“茶”字，看到茶叶，闻到茶香之时，心里总是泛起淡淡的思乡的愁绪，仿佛心儿被一片茶叶轻轻托起，随风飘向那梦中如画一般的故乡一样。
　　据说茶起源于中国，早在秦汉以前，四川一带就盛行喝茶。唐代被后人称为“茶圣”的名士陆羽在其所写的《茶经》中也提到“茶之为饮，发乎神农氏”。
　　茶叶在三国时期盛行江南，《吴志·曜传》曾有吴国皇帝孙浩密赐不善饮酒的大臣韦曜“以茶代酒”的典故。而后江南处处有茶，老少皆爱饮之。其实早在东汉以前，江南地带特别是我的故乡宜兴就有饮茶的记载。到了东晋和南朝，宜兴茶已成名茶。至唐时，阳羡茶更成为第一贡茶。明代时亦有芽茶、叶茶、介茶以“三精”称诸朝堂之上。如今，阳羡雪芽、荆溪云片、碧螺春、阳羡金毫、宜兴毛尖等更是一等一的上品。
　　茶叶自问世以来，就受到上至君王下至黎民的普遍欢迎。如今与咖啡、可可并称为“世界三大饮料”。古人也流传下许多关于茶的诗文典故，如欧阳修的“长安富贵五侯家，一啜尤须三月夸”，苏轼的“从来佳茗似佳人”等等。;
　　当年苏东坡到宜兴蜀山讲学时，曾说“雪芽我为求阳羡，乳水君应饷惠山”。他认为“饮茶三绝”一茶美、 水美、壶美，惟宜兴兼有之。他喝茶独衷金沙寺的泉水，每天让书童去挑水，为防止书童偷懒，还与寺庙住持每日互换竹筹，以证明书童没用半路上别的泉水代替，并亲手发明提梁式的“东坡壶”。
　　如今，故乡又到了采谷雨前雀舌茶的时候了。天气晴好时，茶庄上的姑娘们便会约好一起上山采茶，一双双白玉似的手在茶树上轻巧地摘采。新茶采下后，放在日头底下晒干，然后用大锅文火，手当铲子慢慢地炒,一道道严谨的工序后，香喷喷的新茶就可以上市了。撮-把放在杯中，用滚水稍稍冲开，看着一片片茶叶像花蕾绽放一样舒展开来，变得丰润如玉，然后再续入滚水，看着那绿意漾开，漾开，随之而来的是扑鼻的清新的异香。
　　谈起故乡的茶，就不能不提及宜兴的紫砂壶。相传宜兴曾有一位制壶名匠叫贡春，他做的壶不用放茶叶，只要冲入滚水，便可倒出浓香扑鼻的茶水，实在是让人悠然神往。宜兴的香茗用紫砂壶泡出，更是别具风味，让人难以忘怀。
　　春天的时候，来宜兴，找一个洞天世界，听着风过竹海时那悦耳的声音，用竹罐煮一筒清清的涧水，再用紫砂壶泡-壶醉人的香茗，那样的生活……
　　医务科裴昶