本报讯 近日，垃圾分类在全国掀起热潮。一公司北京高检院582项目研发优化了厨房油脂分离提升一体化设备。通过该设备，将项目食堂的餐饮油水分离，从源头消灭“地沟油”保证食品安全，还可进行二次回收利用。
据悉，项目通过优化，提升了油脂分离效率和安装通用性。该设备运行时，厨房污水排至该设备经除渣、除泥、隔油除油处理后将食物残渣、污泥、油脂分别排至专用的渣桶、泥桶、油桶，然后将污水自动提升排至市政污水管道，与传统隔油池相比，自动化程度高，隔油除油无异味节能环保，残渣、泥土、油脂分类存放，除渣、除泥、隔油除油更彻底，解决了市政污水管道易堵塞现象。 （ 来进兵 ）