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学院举办葡萄酒品鉴公开课

老师们参加葡萄酒品鉴公开课
本报讯 随着人们生活品质的不断提高,葡萄酒慢慢走近普通百姓的家庭,为了提高广大教职工的生活品质,让大家了解葡萄酒的知识,近日,工会在学院茶艺室举办了葡萄酒品鉴公开课。此次公开课邀请了希尔顿集团大中华区西区首席侍酒师,成都信息工程大学银杏酒店管理学院、绵阳楼上餐饮管理有限公司客座葡萄酒讲师李伟讲师主讲。
他从葡萄酒的新旧世界对比,葡萄酒商务礼仪、葡萄酒鉴赏、储藏、饮用以及与食物搭配等知识进行了讲解,并现场教大家如何品鉴葡萄酒,让大家读懂葡萄酒的内涵。课中还进行了知识有奖问答,现场教职工们积极主动的参与。
(文/工会)