江苏食品药品职业技术学院 - 《江苏食品药品学院报》
国际学院举办中外美食文化节
2018-03-25
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本报讯 1 月 19 日下午，来自9 个不同国家的留学生们齐聚一堂，在听荷轩工作人员们的帮助下一起包饺子、做美食，聊中国文化、谈异域风情。副院长翟玮玮参与活动。出席的还有枚乘路派出所民警和宿管阿姨。
首先，翟院长对留学生们表示新年的祝福，并对学生在 HSK 考级中取得的优异成绩表示祝贺，枚乘路派出所的王警官对留学生们的寒假安全问题提出要求。随后，留学生们兵分两路，一部分进入后厨做家乡美食，另一部分则留下来与老师、警官、阿姨们一起包传统的饺子。同学们各展厨艺，老挝的yamsalad（百蔬沙拉）、塔吉克斯坦的 osh（牛肉抓饭）、印尼的beef rendang（蓝调牛肉）等等，都是只在重要节日上才能遇到的美食。
短暂的相聚，大家都意犹未尽，舌尖和味蕾上残留的美食香气是大家前所未有的体验，不同文化的交流更是拉近了留学生与中国老师朋友们的心。
（国际处 王碧君）