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山东大学齐鲁医院 - 《山东大学齐鲁医院报》

膳食管理科开展餐饮服务提升活动

2018-05-10     (0)

本报讯 为进一步做好医院职工餐饮服务工作,提升职工食堂服务满意度,近日,后勤保障处膳食管理科对所属餐饮公司开展系列服务提升活动。

餐饮公司将发挥厨师众多的优势,持续开展“地方特色美食周” 、 时令特色小吃等活动。首发的“四川特色美食周”中,麻婆豆腐、宫保鸡丁、怪味鸡腿、毛血旺、鱼香肉丝、重庆小面等地方风味纷纷亮相特色美食窗口,给就餐职工带来了不少惊喜。华美楼地下餐厅新增了小笼包、甜沫、糁汤、精美小糕点、 生日蛋糕、 榴莲酥等,让职工在辛苦工作之余享受美食的温馨。 “淮扬美食周” 、 “湘菜美食周” 、 “胶东美食周” 、时令瓜果汁、榴芒水果蛋糕等也将逐步推出。

温馨提示,自 4 月 16 日起,在教堂一楼及一食堂二楼两个地点,上夜班的职工可以享受通宵夜班餐了。第一手术室的医护人员还可以自己动手在内部餐厅煮馄饨、水饺来加餐、补充能量。 (赵焕成 陈浩)