翔顺控股集团有限公司 - 《翔顺》
酒店管理公司对标学习深入开展
作者:(龙山酒店 何静)
本报讯 为巩固前期对标管理学习成效,酒店管理公司于6月26日—27日和7月5日—6日,安排三间酒店各部门领班人员分两批次再到珠海御温泉参观学习,切身体验标杆单位的优秀服务以及先进的管理理念。
据悉,翔顺酒店管理公司早在2月份就已经安排三间酒店主管以上人员前往珠海御温泉参观学习,根据实际经营情况,多次组织会议讨论,通过48条对标管理学习计划,各部门以组织员工加强培训礼仪礼貌、开展新员工“师带徒”培训、制作洗衣房标识牌、温泉区实行“送水”、“摆拖鞋”服务等形式开展对标管理学习,使酒店员工能力和素质得到整体提升,对标成效良好。
酒店管理公司一直严格按照年初制定的《翔顺酒店对标管理工作方案》逐步开展对标管理学习工作,经过各级管理层到对标单位进行学习回来提交的心得和总结,在总结学习经验的基础之上,对比分析自身的表象差距和构成差距的深层次原因,找出自身不足,汲取对标单位的优秀做法及经验,结合实际工作情况对部门人员进行有针对性的培训提升并形成培训记录,使服务的本质更加深入更能贴近客人。
对标管理是一项长远的工作,只有将基础打牢,才能一步一个脚印走出属于翔顺酒店自己的特色之路。