南京工业大学 - 《南京工业大学报》
小雪驾临
作者:给水1702徐文卓
今年的“小雪”恰巧在“双十一”这个购物狂欢节的十一天后。似乎是在回应节气的召唤,在购物狂欢后没几日,气温就开始骤降,宣告着冬日来袭,叫人不得不赶快从衣柜中扒拉出适冬的衣服。
较之立冬,小雪更显冬日的萧索与冷峻。可单单看这两个字,我却偏偏觉得它比立冬可爱得多,这可爱还是源于雪。天上的水汽遇寒而凝,凝成数不清的雪花。这雪基本连不成大片,仅是小小的,像是微粒。当有机会从天上下凡,也不带着几分气势,就那么悠悠地下来,又轻飘飘地从人身边偷偷溜走。人若是不大注意,怕是就要错过了。有时注意到了想要“跟踪”,结果这雪还在空中就“飞入芦花皆不见”。有时风稍大点,眼前可见转着圈儿的小雪花们,似在乱舞,又似在与路人周旋。不似往后日子里漫天飞雪铺盖了大地所带来的肃杀和厚实感,小雪时节的雪带给人更多的是轻盈明快之感,像极了离家玩耍的小孩。
因为排场和阵势不大,雪花翩飞却难以积攒。这使得期待玩雪的人惋惜不已,令他们更加期待下一次雪的降临。作为南方人,我有时也会幻想,倘若“小雪”那天当真能够降下一场本年的第一场“小雪”,岂不妙哉?虽然不能玩上一玩,但于节气之时发生与节气同名之事,除了惊于巧合,更能体会到古人节气命名之妙。
“小雪”被冠了雪之名的日子,雪虽未到,但铺天的寒气已开道,今年尤为如此,印证了小雪到,冬寒始。天地清冷,所谓地气下降,与天气不通,逐渐闭塞成冬。没有阳光的时候,天地间像是被抽走了所有的温暖,直逼得人瑟瑟发抖。强势的降温叫人有些措手不及,老天又很配合地时不时来场寒雨,一层一层地为大地铺上寒气,让生命渐渐隐匿、消退,进入本场轮回的末尾阶段。
天地清冷,但人间依旧温暖。除了被窝的暖和,还有餐食的美味与温存,因为吃舒服了也能带来幸福感。见过杂志中将涮羊肉推为小雪必吃的美食,道理上羊肉可暖人心脾,抵御寒冷,确是冬日良食。不过,因为地域的缘由,我们那儿并不怎么偏爱羊肉。春节前家家户户的窗外和晾衣架上,多多少少都会晾着酱好了的鸡、鸭、五花肉,或者是用盐腌渍过的咸肉、一串又一串的香肠。小雪像个闹铃,提醒着人们可以着手制作这些美味。
小雪时节“小雪”驾临,虽然不大现实,但我仍然期待着初雪飘落,期待着这场奇妙的巧合。不过,我更期待寒冷中的氤氲热气和那叫人回味的舌尖美味。
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