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河南财经政法大学 - 《河南财经政法大学报》

有味道的声音

作者:王宁    
2018-11-12     浏览(61)     (0)
      听见清晨窗外那一声声的鸟鸣就好像能嗅到阳光的温暖味道,乡间小路上风吹过麦田的声响也带来了麦芽甜丝丝的香味,厨房中咕噜噜瓦罐沸腾的声响也伴随着独家的甜粥香气。温暖就渗透在这每分每秒的生活体验中,也许有些感动不是轰轰烈烈的,但她以最简单的方式直击你的心灵深处,唤起你最初的记忆。
小巷深处
也许每个人对家乡都会有一种莫名的执念吧。无论你远离它多远,多久。每每提起它时,那份温暖总是会唤醒你对它的深深依恋。我的家乡是众多平凡小镇中的一个,但是这并不影响我总是能看到它独特温暖的一面。家乡的小吃遍布大街小巷,在如今高楼林立,快餐饮食方式流行的现代社会,那些深深小巷中的小饭馆却是格外地吸引人。
大概最爱的还是街巷深处那个平凡老爷爷独家的糯米藕,走进巷口远远的就听到他浑厚的声音“糯米藕嘞”。这声音中饱含着经历世事的沧桑却依旧对生活满怀期望,光是这一声声的叫卖声就足以勾起我对糯米藕的向往,那甜甜糯糯的味道从远处就已嗅得到了。走近老爷爷的小推车,前面总是围绕着三五人。“爷爷,我要一份糯米藕”,“好嘞”。话音刚落,老爷爷就从热气腾腾的锅中捞起胖胖的藕节,拿起刀利落地切成小块,中间那白白的糯米便委屈地暴露在空气中,整齐地摆在纸盒里,浇上甜甜浓浓的汤汁递给我。总是要先凑近闻一下这份香甜,心里的欣喜没有从嘴里说出,也要从眼角溢出来了。
慢慢地走出小巷,耳边仍旧响起那声“糯米藕嘞”,伴随着香甜,这种幸福感是怎么也不能忘却的。
夏雨沾尘
夏天的雨总是那么猝不及防,骤然而作,戛然而止。雨滴就那么急切地落下来,拍打着树叶,敲响着窗户,也冲消了许多的夏日燥热。雨滴落地好像千军万马奔腾而过,气势汹汹。 雨滴在屋檐上汇成一条条流水沿着屋檐流下,落在地上,哗哗作响。这时站在窗外静静地听着雨声不觉烦躁,隐隐地传来泥土的味道,虽不是香味却是格外地让人着迷,好像就是预示着雨水降临的独特味道。
小时候一直以为那是雨水溅起的尘土味道,直到长大以后,那其实是下雨之后放线菌的味道。这样一说,却好像失去了某些神秘的气氛。所以还是更愿意相信那是泥土经过雨水洗礼后的香味。伴随着哗哗雨声,这种味道也更加的浓烈。夏雨啊,就是这般的爽快,你不知道它什么时候来,不知道它什么时候离开。但是当窗外哗啦啦,倾盆似的声音响起时,你就能真真切切的感受到了它的肆意狂妄。雨后,趁着凉气未消,踏着轻快的步伐走出门去,树上的雨水汇聚不时滴落在衣襟上,淡淡的凉意,使人感觉更加的清爽。夏雨使青山更加妩媚多姿,使溪流更显清冽透亮,使石阶更显轻盈洁丽。夏日的雨声伴随着泥土的味道令人沉醉。
温暖年味
每个人小时候都非常喜欢过年吧,欢欢喜喜的一家人忙碌着为过年而做准备的氛围很是温暖。在家乡过年的时候有个流程是每家都必不可少的,那就是在大年三十的时候炸丸子,在我们那里也俗称“过油”。丸子的种类是十分繁多的,什么酥肉啦,藕夹啦,鱼块啦。每一家也许炸的丸子不尽相同,但都代表着对过年的热烈期盼与欢庆。
大人们为了这一过程总是早早的做好准备,大年三十一大早便开始了忙碌。热好油锅,包好面糊的丸子从妈妈手中刺溜地滑进油锅中。“呲啦”的一声,丸子在油锅中翻滚冒出许多小气泡,似乎在诉说着不满。但时间一长声音逐渐变轻,白色的丸子也变成了诱人的金黄色,令人垂涎。小孩子们这时都爱站在一旁,不吵不闹,听着这令人感到温馨的“呲啦”声,等待着将要出锅的一锅丸子。炸好的小肉丸被捞起放在白菜叶上更显得金黄酥脆,迫不及待的用手捏起一个送入嘴里,也顾不得烫嘴,只觉得满口都是香味。妈妈总是会轻打我一下,说一声小馋猫。那是宠溺的语气,同样也充满了欢喜。过年的味道就在这炸肉丸的声音中更加的浓郁,一年的欢欢喜喜也在这一天有了终结,开始了对新一年的热烈期盼。炸肉丸的声音中充满了年味,也充满了家的味道。
听到了吗?那些充满味道的声音。一声一响总能勾起一段或深或浅的回忆,总能带你回到那个曾让你感动的地方,总能让你的心灵沉静回到最初的自己。
那风,那云,那时光虽已流去。
那山,那水,那声音依旧清晰。