3月21日下午，学校工会组织女教职工到北京义利面包食品公司北冰洋园区参加西点制作体验课程。
女教职工们一路兴致勃勃、满怀期待。车辆刚一进入园区大厅，大家就被扑鼻而来的面包香气吸引了。在指导老师的讲解和带领下，大家按照规定，领好围裙、带好帽子后依次进人操作间。操作间内，在指导老师的指导和要求下，大家分组进行了食品面包的用料配比、称重、搅拌、人模、烘焙等步骤。在面包烘焙期间，大家又参观了百年义利的展览，对北京义利公司的成长历史进行了了解。然后，大家又回到食品操作间继续蛋糕的裱花工作。每个女老师都发挥着自己的想象力、创造力，努力让自己亲手制作的蛋糕点缀的更加漂亮、美丽。看到自己的劳动成果，每个女教师都激动不已，纷纷与自己的合作伙伴和劳动成果合影留念。
西点制作结束后，大家纷纷表示，工会组织这次活动很好，既学到了西点操作知识、技能，又丰富了业余生活，今后可以自己在家动手制作了。(校工会宣)