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　　11月14日下午，省政协副主席王正荣一行来我校考察，就宣传贯彻落实党的十九大精神，如何助推川菜文化实施“走出去”战略、川菜如何更好进行国际化传播、培养具有国际化视野和技能的川菜经营管理人才进行调研。校党委书记黄维兵、校长卢一接待了王正荣副主席一行，卢一校长全程陪同考察调研。

　　王正荣一行视察了我校烹饪与食品实验管理中心的各个功能区，重点考察中餐实验室和西餐西点实验室、烹饪科学重点实验室，详细询问了实验室的建设情况和川菜国际化的交流情况。在考察川菜产业化和国际化协同创新中心和川菜发展研究中心时，王正荣认真翻阅了相关资料，详细询问了川菜标准的制定过程和推广情况，对学校取得的成绩给予了高度肯定。

　　在随后召开的座谈会上，卢一对我校的发展历程、办学特色、教学科研等情况作了简要介绍。川菜发展研究中心主任杜莉汇报了川菜产业化和国际化协同创新中心成立3年来取得的丰硕成果。王正荣高度赞扬了我校的发展势头和发展水平，充分肯定了我校在助推川菜标准化、产业化转型发展，提升川菜和中国饮食文化国际形象等方面做出的积极贡献。王正荣建议学校紧紧抓住烹饪这个特色专业，引进人工智能理念，加强标准制定，加强人才培养，推动烹饪产业创新发展；同时希望传承川菜一菜一格、百菜百味的文化传统，避免千菜一味，加强川菜非物质文化遗产保护。