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　　胡丹，2004届财会专业毕业生。10年前她卖房创业，在28亩荒山坡上建起了武汉东方荣升米业有限公司的大米加工厂。2015年公司被评为湖北省农业产业化重点龙头企业，湖北省军供粮油定点加工企业。“青春是用来创业的！”“农村是我们创业的大舞台。”省委副书记、武汉市委书记陈一新是这样为大学生创业者胡丹等点赞的。
　　“只有脚踏实地，才能在将来创业就业的路上获得成功”，面对成功，胡丹深有体会地说道。“为了销售我们的大米，我每天带着一包包样品，到舵落口、白沙洲等农副批发市场，挨家挨户地递名片卖大米。虽然当时我还是个20多岁的女生，却厚下脸皮一家家地拜访，即使遇上冷眼，我也不在乎。”胡丹回忆起创业初期的不易。”面对困难，胡丹没有放弃。2010年，一个偶然的机会，区粮食部门得知胡丹在加工大米，便介绍她加入了省粮食协会的QQ群。通过这个QQ群，胡丹找到了产品的销路。
　　“创业不能盲目，要讲诚信”。有一次，一位顾客生气地找到胡丹扯皮：一袋50斤的大米买回去一过秤，少了四两。为什么会这样呢？胡丹在找到答案后，当即做出规定：所有出厂的热米，必须多放5两。2012年前后，在为某军事单位提供军粮时，这“五两米”却给胡丹带来意外，在几个竞争单位中，只有胡丹的大米是足秤的，从而赢得了一个大客户，后来还成为湖北省军供粮油定点加工企业。
　　如今，武汉东方荣升米业有限公司生产的浮香牌真空小包装大米已进入市各大商超，远销上海、云贵川等地区。2016年公司销售收入过亿元，世界500强中粮集团、益海嘉里集团、福达坊等纷纷与胡丹商洽业务。