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中国农业大学 - 《中国农大校报》

全国食品安全与人类健康博士生学术论坛在我校举行

2009-09-25     浏览(399)     (0)

2009年全国食品安全与人类健康博士生学术论坛在我校食品学院举行,农业部副部长陈晓华等出席并讲话。论坛主题为食品安全人类健康,强调食品学科的重要性和发展前景。论坛为期三天,分五个分论坛,来自50余所食品相关高校的代表参加。


  本报讯 9月5日,2009年全国食品安全与人类健康博士生学术论坛在我校食品学院报告厅举行,农业部副部长陈晓华,美国农业部原副部长任筑山,我校党委书记瞿振元,台湾中兴大学食品及应用生物科技学系主任陈锦树,中国优生优育基因科学专家指导中心首席专家肖鸿钧等出席论坛并讲话。
  瞿振元代表学校致开幕辞。他说,在本次论坛的论文集中看到食品科学界新生力量的成长,此次论坛以食品安全人类健康为主题,体现了“民以食为天,食以安为先”,这也是科学研究与人类自身的迫切需要。他指出,当今我国的食品数量、质量与安全问题愈发重要,因此食品学科肩负着重大责任、学科发展前景光明。瞿振元表示,本次论坛的举办将对推动食品学科发展大有裨益,相信与会各方通过讨论交流将从中受益,从而为整个学科发展提供帮助。
  陈晓华表示,做好食品安全与人类健康这项工作需要全社会支持,尤其是研究机构和高校的理论支撑,希望与会专家多交流,多沟通,为政府、企业和社会各界更好地做好食品安全工作提出意见和建议。
  本次论坛由国务院学位委员会办公室、教育部学位管理与研究生教育司主办,我校承办,是教育部研究生教育创新计划的重要项目。论坛为期三天,分为“食品加工新技术”“食品营养与安全”“食品化学与生物化学”“食品生物技术”和“现代食品检测与分析技术”五个分论坛。
  台湾大学、英国皇后大学、华南理工、江南大学、西南农大等来自大陆、香港、台湾等地50余所食品相关高校的领导、教师和研究生代表共270人参加了论坛。 (贾鸥)