文章内容

　　为了帮助我校青年教师及家属学会川菜的制作，品味四川的美味佳肴，吃出快乐与健康，适应和喜爱乐山生活，共建和谐小家大校园。校工会与后勤集团特别举办了首届川菜培训，来自全校12个院系和机关分工会的80多位青年教师及其家属参加了培训。副院长任学锋出席开班仪式。
　　培训分为营养理论教学和菜肴实际操作演示两部分，营养理论教学由化生学院退休教师弓加文教授讲授，川菜实际操作演示则有后勤集团四名特级或一级厨师指导。经过一个月培训，80多位青年教师及其家属不仅从中学会了12道经典的川菜菜式，还了解了营养学方面的知识。
　　6月18日下午，15名青年教师种子选手分成三组，在一食堂二楼大厅里进行厨艺大比拼。那份认真与相互配合的默契，令围观的老师和家属们都拍手叫好。
　　经过激烈的角逐，由旅经学院、数学系、教心系联合组成的第1组团队摘得桂冠。参赛的老师们感慨地说：“这样的活动既有趣味，也很实用，对建设和谐校园与家庭都很有作用，希望以后能多开展这样令教职工受益匪浅的好活动”。