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河南科技大学 - 《河南科技大学报》

海军国防生新年包饺子增情谊

2007-01-23     浏览(874)     (1)

06级国防生在食堂一楼对五十斤面粉和五十斤肉馅进行饺子制作活动,相互学习、互相帮助,经过一个小时的努力,所有饺子都变成了形态各异的饺子。战友们高兴地品尝自己包的饺子。

    1月1日下午3时,全体06级国防生身穿海洋迷彩服,来到新校区食堂一楼,在国防生大队王健老师、冯飞老师和海军选培办干事谢晖、龙凯宁的带领下,一齐动手对五十斤面粉和五十斤肉馅展开了“歼灭战”。大家还特意请来了几位国防生的亲属和04、05级学长担任“技术顾问”。
    揉面、擀皮、包馅、捏边……平时滚瓜烂熟的动作,真到亲自动手做起来时,也不是很容易。就拿擀皮来说,有的一擀,皮就粘在了擀面杖上,有的皮擀的太薄,一包上馅就破了。不过每个组里还是有一两位“高手”的,擀出来的皮圆圆的,中间厚,四周薄,于是这个重任就落在他们身上了。大家包出来的饺子也是形态各异,有像小鱼的,有像元宝的,最绝的要数用两张皮夹上馅、捏上花边,现状酷似优秀国防生的奖章。
    谢干事是包饺子的能手,只见饺子皮在他的手里一折、一捏就成了,战友们看了后就跟着学,可是怎么也捏不好。来自04级的代班长郭杰有一套快速包法,也令人大开眼界,只见他双手一捏,再往中间一挤,一个饺子就跃然于手中了。就这样,大家互相学习、互相帮助,默契配合,只用了一个多小时,全部一百斤面和馅就全部变成了形态各异的饺子,整齐地落座在托盘里,等着下锅了。带相机的同学也不失时机地为这些饺子们来了张“特写”,记录下这胜利的“战果”。煮饺子时,我们在学长的指挥下,唱起了嘹亮的军歌,颇有些“打靶归来”的味道。
    15分钟后,饺子出锅了,战友们按捺住急切的心情排好队,依次上前领上一份王健老师亲自给盛的饺子。吃着自己包的饺子,大家都乐开了花。温馨热烈的气氛与窗外的寒冷成了鲜明的对比。
         (06级国防生 孔岘)