南京工业大学 - 《南京工业大学报》
粽叶飘香端午情
午后,暖阳撒下,粽叶的清气飘满了整个校园,糯米的香甜弥漫了整片天空。一张桌子上摆着一盆洁白的糯米、葱绿的粽叶,旁边还有细细的丝线,彩色的碎布,身后的树与树间牵着绳,上面挂满了香囊和写有谜面的书签……与端午有关的一切,都能在这里找到。日前,药学院举办以“品味五月五、爱国爱端午”为主题的“粽情端午”的活动邀请全校师生一起来体验端午节的传统文化。
弘扬传统文化 体味家国情怀
先把粽叶一卷,往里面塞入蜜枣和糯米,再卷、压、折,最后捆上细线,在这一系列行云流水般的动作后,一只只各具地方特色的粽子就完成了。三角粽、锥形粽、四角粽……每一种粽子都代表了当地的文化特色。“在我的家乡这叫‘枕头粽’,是不是很像一个小枕头!”一位来自无锡的同学在摊位前一展身手,并向身边的人介绍到。
小小的摊位前聚拢了许多感兴趣的同学,他们纷纷拿起粽叶体验粽子的制作过程,也有手巧的同学拿起碎布和针线自己动手做起了香包,更有同学发挥聪明才智猜谜语赢香囊。大家三三两两围作一团,相互讨论,好不热闹。
在这热闹的小摊前最显眼的便要数营销0201班的校友们了。阳光明媚的日子里,他们相约回母校,在东苑吃完饭便被包粽子的活动吸引了视线。一位母亲更是带着孩子在桌前娴熟地包了一个粽子,引来了周围的啧啧赞叹,亦勾起了围观人群的食欲。
“我觉得这次活动办得很好,能让传统文化更加深入人心,有趣的动手实践也丰富了同学们的课余生活。”营销0201的一位校友这样评价此次活动。“这次活动不仅是为了丰富我们的校园生活,最终目的是唤醒大学生对传统节日和文化的重视,体会传统文化中的家国情怀。”活动负责人曹俪濒说。
正视失败 直面困难
事实上,这不是药学院第一次举办“粽情端午”的活动。“去年我们的粽叶买得不好,粽叶老、非常脆,不好包;今年我们用开水烫过粽叶,粽叶软软的,非常适合包粽子。”曹俪濒说道。
据介绍,虽然这次活动正赶上药学院的小伙伴考试,但组织人员在紧张的复习之余,还是统筹出了时间去购买食材、处理粽叶、设计有奖竞答的问题。“大一的同学经验比较少,在购买糯米和粽叶方面缺少经验,还会开错账单。”谈起准备阶段中出现的困难,曹俪濒笑得云淡风轻,也肯定了同伴们的付出与努力。
“除了我们的辛苦准备,这次的活动还要感谢食堂阿姨帮忙,阿姨很热心,给我们煮粽子提供了设施,还给我们提了许多实用性的建议。”负责人刘晨丹同学补充到。
“主要就是快乐。大家天南海北聚到南工,不能回家过端午,我们就想让校园里有点节日气氛,不求包得多好,只要大家开心就好。”曹俪濒介绍着办这个活动最初的目的。有着这样初心举办的这次活动,为不能回家的同学们带来节日氛围,让不少人心中涌出一股暖流。李木子 颜蕊