

项目简介:
根据省市星评委的要求,休闲旅游规划与研发中心中的省市级星评员为全省饭店提供饭店星级评定、饭店星级复核与复评等工作。
实施过程:
休闲旅游规划与研发中心现有省级星评员 3人,长期从事饭店星评工作。从2007年以后,先后为湖州太湖雷迪森度假酒店、德清金银岛大酒店、南浔花园名都大酒店等饭店提供五星级饭店的星级初评,参与永康明珠、金华国贸君澜、衢州饭店、衢州国际、江山国际、浙北大酒店、湖州国际和长兴新紫金等四星级饭店星级酒店复核复评工作。
实施效果分析:
通过星级评定和星级复核复评等工作,星评员给各大参评酒店在硬件档次、软件服务标准、员工服务质量及水平等方面提供了改进意见,有效促进其提升服务档次与水平,进而达到国家星级饭店的标准,成功创建星级饭店或通过星评检查。各星评员的工作也得到了各家饭店的认可和好评。
应用前景:
参与酒店业星级评定和星级复核复评工作扎实了老师的基本功,也促进了星级饭店发展规模实力的提升和饭店国际化水平的提高。