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上海交通大学 - 《上海交大报》

“2016年中德法美食文化节”举办

2016-04-10     浏览(63)     (0)

上海交通大学在120周年校庆期间举办中德法美食文化节,邀请德法大厨到校,共举办了开幕仪式和德法经典美食品尝活动,得到师生热烈响应。活动将持续开展中德法饮食文化交流活动。


  本报讯 4月6日、7日,作为120周年校庆的系列活动之一,由后勤集团主办的“百廿荣光,美食每刻———2016年中德法美食文化节”在闵行校区第二餐饮大楼西餐厅举办。活动邀请德国卡尔斯鲁厄学生服务中心、法国巴黎学生服务中心和斯特拉斯堡学生服务中心,组织德法大厨到校,为广大师生、校友带来德法经典美食,为120周年校庆献礼。
  4月6日上午,“上海交通大学中德饮食文化交流五周年纪念暨2016年中德法美食文化节开幕仪式”举办。德国驻上海领事馆科技处代表凯茜博士,德国卡尔斯鲁厄和弗莱堡学生服务中心代表团,法国斯特拉斯堡学生服务中心代表团,法国巴黎学生服务中心代表团应邀出席。上海交大副校长张安胜,后勤集团理事长徐国权,国际合作与交流处副处长郭亮,后勤保障处副处长苏卓君,上海市学校后勤协会副会长费伟民,上海交大教育服务产业投资管理(集团)有限公司总裁李心刚,后勤集团总裁蒋宏、副总裁戴育明、副书记李梅,后勤集团老领导朱红国等30余人参加仪式。
  活动中,德方和法方厨师精心准备了飘香四溢的苹果脆皮蛋糕、满口甘淳的勃艮第红酒炖牛肉等德法经典美食。饮食管理服务中心全力配合了此次活动。
  活动得到交大师生们的热烈响应,2000名师生品尝到了德、法美食的八个套餐。后勤集团的管理者表示,将持续开展中德法饮食文化交流活动,使之成为交大校园文化建设的亮丽的风景。
  (刘晓华 徐建国 朱丽华 毛丽君)