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　　江英，女，1968年生，教授。中国农业大学在读博士，2007年被遴选为兵团学术带头人。主要从事果蔬加工贮藏方面的研究工作，近年来，先后主持国家“十一五”科技支撑计划项目 “食品高效节能干燥新技术及装备开发”，国家自然基金项目1项，兵团科技攻关计划项目3项，校级项目4项，并参与了国家“十五”科技攻关项目、国家“星火”计划项目等，其中有3项科技成果获兵团科技进步三等奖，发表科研论文30余篇，出版著作1部。