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　　本报讯12月6日，后勤集团召开饮食工作会议总结创建标准化食堂的经验与不足，动员布置迎接2009年4月山东省高校食堂评估创优工作。校党委常委、副校长李喆出席并讲话。李喆针对迎接明年4月份山东省高校食堂评估创优工作提出了五点要求：确保“优秀”，再上“台阶”，强化“规范”，狠抓“开发”，建好“队伍”。他要求后勤集团干部职工要把思想统一到争创省内一流，国内领先的目标上来，注重干部作风建设，充满信心、鼓足干劲、扎实工作。饮食工作要尊重市场规律，体现高校食堂的公益性，把价廉物美作为始终追求的目标，以这次评估为契机，使饮食工作再上一个新台阶。要提高管理水平，建立科学的分配机制，提高职工的技术水平和工作能力，激发他们干事创业的工作热情，以科学的管理实现工作的规范，体现“服务有标准、岗位有职责、操作有规程、过程有控制、结果有奖惩”。要不断拓宽校内外市场，特别是要挖掘校内师生饮食市场。（谭学焦）