本报讯 日前,数计学院分团委与学校后勤集团联合开展了“走进食堂,感受生活”活动。数计学院组织的60名学生代表在后勤集团餐饮部副经理陈锋及工作人员的带领下分别参观汀香园和甘饴园食堂。
同学们在工作人员的带领下,从收货通道开始“追根溯源”参观食堂。在保管员办公室查看食材“身份证”(检验报告);在洗消间观看洗碗机对碗筷进行洗涤和高温消毒的情况;在白案房了解食堂负责人讲解包点的制作过程……经管学院的郭同学说:“食堂比想象中的安全、健康。虽然工作量很大,但分工很清晰细致。参观完感觉更信任食堂了。”数计学院的罗均同学表示:“食堂的工作人员在解答的时候没有回避问题,这样我们更能理解他们的工作了。”
参观结束后,食堂负责人与学生代表进行座谈。食堂工作人员把同学们提出的建议一一记录下来,对同学们反映的暂时难以解决的问题作出解释并获得了同学们的理解。数计学院的何同学认为虽然食堂还存在有待完善的地方,但是还是可以理解。
据了解,数计学院通过与学生的交流,十分重视同学反馈的对食堂的意见,并通过在全校范围内进行问卷调查,了解到部分学生对食堂存在一定的“不理解”,所以与后勤集团联合举办了“走进食堂,感受生活”活动,搭建同学们与食堂沟通交流的平台,让同学们对饭菜质量、工艺流程、卫生保障、服务质量等有直观和深入的了解,并直接向食堂提出合理建议,使之能更好地为全校师生服务。该院表示将继续开展此类活动。
(数计学院)