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中国农业大学 - 《中国农大校报》

学校领导考察东区伙食堂提出要求

2008-11-10     浏览(388)     (0)

校长柯炳生率领有关负责人深入东区各基本伙食堂现场考察,对进一步做好我校餐饮工作提出希望和要求。餐饮中心主任汇报了运营情况、所面临的压力和主要困难,并表示将改进措施。柯炳生强调餐饮卫生、服务态度、饭菜价格和饭菜质量的重要性,并要求加强与师生沟通。





  本报讯 10月23日上午,校长柯炳生、副校长张建华率有关负责人深入东区各基本伙食堂现场考察,对进一步做好我校餐饮工作提出希望和要求。
  柯炳生一行先后来到东区学生公寓一、二、三食堂,听取了食堂运营情况的汇报,查看了食堂后厨、清消室的工作流程,了解了学生近期反映的热点问题的解决情况,并与餐饮中心负责人、食堂经理和学生代表座谈。
  餐饮中心主任张凤武汇报了学校基本伙食堂的运营情况、所面临的压力和主要困难,表示他们对最近学生集中反映的学校餐饮工作中的问题非常重视,并汇报了针对学生反映的焦点问题,他们所开展的自查工作和提出的改进措施。
  柯炳生指出,当前,学校的伙食工作的确面临诸多压力和困难,但其直接关系到广大师生的切身利益,必须给予高度重视。柯炳生希望餐饮系统的全体干部、员工发扬成绩,克服困难,改进不足,进一步做好工作,并对我校的基本伙食堂工作提出四点具体要求:要始终把餐饮卫生放在第一位;要进一步改善服务态度;要努力稳定饭菜价格;要努力提高饭菜质量。他还特别提出,餐饮工作负责人要主动加强与同学之间的沟通,使大家了解学校餐饮工作的现状、所面临的困难、所作的努力和取得的进展,努力做到“让师生满意,让员工满意”。
  后勤基建处处长李培景、副处长黄清波参加了考察和座谈活动。 (陈卫国/文 曲越/图)