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　　早餐一碗燕麦粥 研究发现，每天早餐吃1碗燕麦粥，可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低。
　　午餐半碗豆 研究显示，每天中午吃半碗豆类，体内“坏胆固醇”浓度会降低。
　　多吃豆制品还有助于减少心血管疾病的发生。
　　晚餐三瓣大蒜 经常食用大蒜有防治高高血脂症、冠心病、高血压的作用。每天吃3瓣捣碎的大蒜，就能使血中“坏胆固醇”浓度下降。
　　每天吃半个洋葱 洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物等成分，具有降低血脂和预防血栓形成的作用。
　　食用橄榄油 地中海沿岸的居民橄榄油的消费量居世界之首，那里的人却很少有肥胖和心血管问题，这要归功于橄榄油中的单不饱和脂肪酸。
　　每周吃两次清蒸海鱼海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别，海鱼肉中不饱和脂肪酸高达70%~80%，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。
　　每周一碗姜汤 生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
　　做菜加红曲粉 红曲粉(调味品店有售)味甘性温，可以综合调节血脂，降低总胆固醇，还可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等多种心脑血管疾病。