
4月16日下午,天气闷热潮湿,在卫星村农户李铁球家的实验地,4名湘大学生围着一张滤网、一块木板忙得热火朝天。他们将猪粪和蛆虫的混合物摊到滤网上,在太阳光的照射下,由于避光性和钻洞性,蛆虫不断往下钻,纷纷落到了滤网下面的木板上。
这4名学生是湘大创行协会“粪粪不平”项目组的成员,他们正在进行猪粪生蛆试验的最后一个环节——粪蛆分离。从成立之日起,项目组的成员致力于帮助乡村养猪户回收利用猪粪中的有效物质,从而达到获取经济效益以及可持续发展的目的。
如今,他们的第一批猪粪试验已经成功,也找到合适的买家,得到该项目的第一笔收益。在4月21日举行的创行世界杯中国站社会创新大赛上(上海赛区),他们提交的社会创新项目“粪粪不平”获得赛区一等奖,顺利进军全国总决赛,同时还获得了“最具企业家精神奖”。该项目指导老师欧定余、孙明辉获最佳指导老师奖。
恶劣环境
“很多养猪户把猪粪直接倒进门前的小池塘里,池塘里泛着诡异的颜色,稍微走进一点就能闻见浓浓的臭味。甚至很多村民家里也有一些味道。”项目组成员黄馨娆描述,2016年10月,她与其他成员来到卫星村考察,这里的景象让她无法忘怀。“‘粪粪不平’的意思就是想让这些‘愤怒’的臭味平息下来吧。”
走访后,项目组成员了解到,卫星村有13户人家养猪,年产1750头猪,每年有958吨猪粪得不到环保处理。每天产生的猪粪不做任何处理,直接暴露在室外,所以卫星村里养猪的人家周围都弥漫着浓浓的猪粪味,严重影响了村民的生活质量。
项目组成员一家一家地去敲门,希望能够和养猪户们合作,回收猪粪,再利用猪粪生蛆来赚取利益。
“这一开始不仅没有钱,还要倒贴钱,万一赚不回来,那我不是亏了?”很多村民一听说还要提供场地,拿本钱来买蛆的幼虫,纷纷打起了退堂鼓。
“村民们的担心我们能够理解,但是我们通过广泛查阅资料和咨询专业人员了解到蝇蛆产业化生产的最低养殖量是五百头,在这个条件下,即便算上人力成本,养殖户也能获得可观的经济收入。所以我们就挨家挨户地和他们解释清楚。”黄馨娆说。
经过项目组坚持不懈的商议和解说,终于,李铁球师傅一家答应了。李师傅家有150多头猪,日均产粪225公斤。通过李师傅的介绍,他们又联系到附近4家与李师傅同规模的养猪户,五家养猪散户共有400多头猪。李师傅愿意向他们提供猪粪及场地供小规模实验,并与他们达成了合作。
猪粪和场地有了,剩下的便是蝇蛆的幼虫。项目组与宁乡山河美技术公司取得了联系,公司听说这是大学生的公益活动,就免费赠送了了两盆蛆卵,并答应提供一定的技术支持。
今年4月初,湘潭天气变暖,达到了猪粪生蛆要求的温度,一场试验在卫星村悄悄进行。
猪粪生蛆
“4月9日,天气小雨,气温11-23℃,空气湿度82%。蛆虫生长情况:幼蛆大小增加、聚集现象持续……粪堆变化情况:粪堆湿度依然过高,有加大的趋势;粪堆五分之一的部分被人铲走用于种菜……意见:由于粪堆的湿度过大导致蛆虫无法往下钻,加入秸秆麦麸等物质降低湿度,分析粪堆湿度升高的原因可能是由于最近天气过于潮湿,建议将粪堆离地一段距离……”
这是项目组一份试验记录的片段,在试验开展的7天里,项目组成员每天都去李师傅家中查看蛆虫的长势和分布,并做详细记录。
养蝇蛆是件细致活,要控制好蛆虫生长的的气温和空气湿度,保持良好的通风透气条件,还有对猪粪的干湿度经常进行检测,太干太湿都不利于蛆虫的生存。
起初,蛆虫无法与猪粪有效分离造成蛆虫的浪费,人工分离又因工作环境恶劣和工作量繁重难以施行。最初他们只是等蛆虫自行爬出粪堆后再慢慢收集,效率十分低下。举步维艰之际,大家决定请求外援。他们通过贴吧找到了一位有蛆虫养殖经验的老农户,学习农户的经验,利用蛆虫的厌光性和钻洞性设计出了一套蛆虫分离方案。
“每一次去一趟浑身都会沾上猪粪味,回来就只好马上洗澡洗衣,但有时急着去上课也就顾不得了,被同学闻到后,有人就说我们是‘粪青’。”成员朱琳笑道,“我那几天每次一出门,我室友就开玩笑,‘又去看你们的蛆宝宝啦。’”
“粪粪不平”项目组现在只有一个男生,其他四个都是女生。刚开始提出项目想法,成员之间也引起了不少争议。但是在讨论的过程中,大家渐渐觉得这个项目可以挖掘经济效益、也能够解决附近的环境质量,而且卫星村又在湘大附近,改善空气质量对同学自己也有好处,就更加坚持了原先的想法。黄馨娆说,原先许多成员吃不下饭,“看到饭就想到蛆”“看到猪粪就想吐”,可还是坚持一直跟项目,到现在大家都变成强心脏了。
变废为宝
在常人眼中十分肮脏的猪粪和蛆虫其实“浑身是宝”。猪粪中含有丰富的有机质和氮磷钾养分,是非常绿色天然的肥料。将养出来的蛆虫直接卖给虫子鸡养殖场,可以提高产蛋率和鸡蛋品质,使鸡冠红润、羽毛发亮、双眼炯炯有神。
“猪粪经过蛆虫处理后会变得疏松,而且没有异味,看上去就像土壤,这样的猪粪做肥料也更加环保绿色。”项目组成员袁琳介绍。
“现在第一批发酵后的猪粪和蛆虫都有公司表示收购了,其他村民看到有实际的收益之后,也会更加相信我们,更愿意和我们合作。”黄馨娆说。
为找寻高端鸡养殖场,队员们在超市里找遍了盒装的虫子鸡蛋,通过包装盒上的标签联系养鸡场,最后与碧之源养鸡场达成了合作。干蛆卖给生物科技公司,用于提取几丁质等珍贵药物,安徽华飞生物科技有限公司表示愿意大量收购蛆虫干。
据悉,项目组接下来会扩大生产规模,争取和卫星村更多的养猪户合作,建立更大规模的养殖基地,让猪粪不再污染卫星村的土地,还村民一个干净的环境。