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定期召开育肥承包制经验分享会，邀请优秀代表上台作经验分享

“很感谢公司免费给我提供了猪栏、猪苗这些生产资料，自从承包了2235头猪来饲养，公司都会根据生产成绩给我兑付承包费，现在收入提高了，我觉得有使不完的劲。养猪归根到底就是要勤快！多巡栏、多护理，我相信大家的FSA也会快速提高的。”罗阳育肥二区3线的饲养员俞江秀在育肥承包制经验分享会上，分享自己的做法和感受。

FSA指数，在饲养员俞江秀眼里，不是什么专业词汇，而是增收致富的代名词。

FSA指数是反映断奶后猪群饲养管理中平均日增重、料重比、存活率等管理效果的综合评价指数，行业平均育肥生产成绩FSA指数大多在200左右，250-300即为相对优秀。

永新畜牧集团在2023年初引入FSA指数，就将考核指标要求定在了250以上。

“自育肥承包制启动后，公司FSA值从208上升至247，育肥成本下降至行业头部水平，FSA≥250的比例更是高达56.41%，超过半数达到行业先进水平，部分批次FSA甚至达到了272。按照自有育肥猪35万头出栏算，压降育肥成本近8000万元，员工们的收入水平也得到了显著提升。与以往相比，部分一线员工的月收入增加了3000元。”金光畜牧公司有关负责人表示。

成功模式复制推广才能发挥最大成效。尝到甜头的永新畜牧集团，今年提出要向生产要效益。从1月开始，在旗下所有公司全面铺开育肥承包制，为“成本极限运动”持续增加新动能。

高位推动 共同发力

从2021年下半年开始，国内规模猪企新增产能逐步释放，生猪市场供给加快恢复，国内生猪价格连续震荡，连续创下近年来新低，成本倒挂，全行业普遍亏损，企业间竞争加剧，国内整个生猪养殖行业进入寒冬。“如何穿越猪周期生存下来”成为每个养殖企业发展的必答题。

“要活下来，而且比别人活得更好，我们必须把成本管控到头部最低水平！”一次次学习、一次次讨论、一次次调研，换来的是对市场形势的敏锐嗅觉和清晰认识，永新畜牧集团党委坚定了发展的信心和决心。2021年10月，永新畜牧集团正式启动“成本极限运动”，将其作为公司党委“书记工程”“一号工程”进行全方位部署安排，推动公司全面改革创新，全面激发企业内生动力。

到2023年初，生猪价格在12-15元/公斤区间运行，随着生猪产能日趋饱和，成本线上下震荡的行情逐渐成为常态。行业之间的竞争，将变成一场长期的成本竞争。成本为王，得成本者得天下。

随着改革的有序推进，在集采集销上压降成本的空间越来越小。“要更深层次地压降成本，必须在生产环节上做文章，这里可压降的空间还很大！”在“成本极限运动”专题会上，永新畜牧集团党委班子形成了一致共识。

如何找到一个更具创新、更有突破性的办法来推动生产环节管理体制的改革，成为摆在管理者面前最大的难题。生猪生产最重要的两个板块是种猪和育肥猪，而育肥板块所占的成本超过七成，这个环节是成本压降的核心。

对于公司党委给出的命题，金光畜牧公司于2023年3月开始推行生猪育肥内部承包制。就这样，一场内部创业的实践探索由此拉开了帷幕。

从无到有 破茧成蝶

金光畜牧公司闻令而动，由党员带头，设立了6个牧业先锋岗，组建了2支牧业先锋队，设立了一个牧业先锋责任区，迅速行动起来。

育肥承包制是什么，怎么搞？这在行业内还没有先例，要做好第一个“吃螃蟹”的人，就要搞清楚基本概念、具体举措有哪些，不然一切都是空谈。由金光畜牧公司领导班子、各部门骨干成员组成的团队，为此进行了大量的调研和讨论。

“那阵子我们白天进猪场工作，征求一线员工的意见，晚上大家就把收集到的意见进行头脑风暴，常常讨论到深夜，但大家都不觉得累，反而是充满了期待。”作为推动育肥承包制的核心成员之一，产业化办业务经理陈文烨充满了感慨。

经过了一周的反复研究论证，团队们终于找到了一个清晰的推进思路，一份《内部育肥场承包制方案》应运而生。育肥承包制主要基于降低育肥料比、死亡率和成本，提升FSA指数为目标。公司作为甲方，提供猪舍、猪苗、饲料、技术和兽药疫苗等生产要素给自有育肥场员工，员工作为乙方根据甲方要求进行生猪养殖，最后根据FSA指数对应支付承包费用。

方案推出后，很多员工不理解怎么执行，无从下手落实。于是，金光畜牧公司领导班子和骨干亲自担任宣贯员、培训员和教练员，深入猪场一线给大家进行讲解和培训。白天到每个猪场去做栏边的现场培训，晚上则利用大家相对集中的时间进行育肥猪基础管理的集中讲解，共开展宣贯和培训16场次，培训人员1200人次。经过骨干团队的耐心讲解和培训，员工们心中的担忧也渐渐消散，纷纷与公司签订育肥承包协议，成为公司里的“岗位小老板”。

破茧成蝶是充满艰辛的，育肥承包制的探索与实践，凝聚着永新畜牧人的心血。

精细管理 提质增效

“以前总觉得做到公司的要求就行了，现在不同了，干得多就多挣钱，谁都乐意多干点。”双甲猪场饲养员刘凤妹正在忙着巡栏，查看有没有猪饲料浪费的情况。这一番话道出了所有饲养员的心声。

过去因为考核评价机制不够健全，员工们大多数时间是只要满足了考核要求，全链条的生产指标提升与个人的关联度不高，就常出现病弱猪照料不及时、料槽饲料浪费严重等问题，很大程度影响了生产指标的提升。

“现在猪都承包给了大家，也不用追着赶着让他们干活了，凌晨两三点也主动起来去巡栏，自发学习常见病治疗方案、主动治疗护理病弱猪。自己承包的猪数量是多少、日龄多少、耗料多少……这些数据他们比谁都清楚，大家养猪的干劲更足了！”谈到育肥承包制带来的变化，罗阳育肥猪场场长罗伟春自信满满。

推进育肥承包制的过程中，金光畜牧公司还总结归纳了“18条核心措施”以及“五勤管理法”（即勤观察、勤调栏、勤护理、勤治疗、勤环控），从思想、管理、饲养、保健、治疗、护理和环控等方面，给饲养员提供了快速提升生产指标的“宝典”。“布置+检查=落地”是其中的核心措施，强调管理人员要勤于进猪场检查落实。在推行承包制后的7个月时间里，管理人员累计进场检查1626次，确保基础管理举措百分百落地。除此之外，料槽管理、病弱猪护理、公布指标排名、复盘提升等都是核心举措，是生产指标提升的关键点。在复盘提升环节，每个月饲养员都会进行典型经验交流，把自己的好办法拿出来分享给大家，共同提高成绩，遇到问题也及时提出和解决，形成了良性循环和互促互进。

“下一步，我们将坚持先立后破、因地制宜的原则，充分依托多年来积累的产业根基与科研优势，融合新模式、激发新动能，积极培育新质生产力，积极应对市场变化，全力打造行业一流企业，为农垦集团高质量建设全国一流食品企业贡献畜牧力量。”永新畜牧集团负责人充满信心地说。

（张忠佳 黄丹丹 摄影报道）

技术团队深入猪场为一线员工讲解和培训