本报讯(学生记者 陈琳瑾 )5月6日,湛江市科技局副局长钱成率队莅校调研指导,对学校申请的“湛江预制菜烹饪与营养工程技术研究中心”进行现场考察并听取汇报。经质询讨论,专家组一致同意该工程中心通过现场核查。
学校副校长王胜同专家组一行先后参观了鹏园一楼烹饪实训中心、生化楼测试中心、第四教学楼B栋磁共振实验室等实验室,深入了解核查学校烹饪相关的研发平台和设备资源,并在第五教学楼食品科学与工程学院会议室召开了项目申报评审会。
评审专家组高度认可学校申报工程中心事项,对我校在烹饪与营养方面办学的独特优势和亮点给予了肯定,并对我校工程中心的建设和如何服务行业企业发展提出了建设性意见建议。